オボロ海老とチーズのガーリックオイル焼き
| ・オボロ海老(２L) | 8尾 |
|---|---|
| ・ブルーチーズ | 5g×4切れ |
| ・クリームチーズ | 5g×4切れ |
| ・トマト(乱切り) | 5g×4切れ |
| ・ガーリックオイル | 15cc |
| ・セルフィーユ | 適量 |
耐熱皿にオボロ海老、チーズ、トマトを並べ、ガーリックオイルをかける。
を上火で焼き、チーズに焼き色がついてきたら取り出す。
仕上げにセルフィーユを飾る。
- オボロ海老
(原産国：タイ) - 生の海老を殻付のままスチームボイルし剥いてありますので、海老が縮まず旨みが残っています。
解凍してそのまま召しあげれますので、簡単に使えます。
